1. Индустрия торговли льдом
В настоящее время сделать лед не составляет никакого труда. В ХVIII веке и до начала ХХ века морозильных камер не было. Но при этом в развитых странах с теплым климатом был спрос на лед. И поэтому в начале ХVIII века появились компании, которые торговали льдом.
Двумя крупнейшими поставщиками льда были Норвегия и США (северная часть страны).
Люди со специальными пилами выпиливали из замерзших озер блоки льда, которые затем на специальных повозках отправлялись на склады, оттуда в порт. Блоки со льдом плотно укладывали в трюм корабля, а сверху засыпали деревянными опилками, чтобы как можно лучше изолировать от окружающей среды и замедлить скорость таяния.
На кораблях этот лед отправляли по всему свету. Когда большие ровные глыбы льда плотно прилегают друг к другу, то лед тает очень медленно. Это позволяло транспортировать его на большие расстояния.
Лед также был необходим для транспортировки скоропортящихся продуктов на дальние расстояния.
В торговле льдом были заняты сотни тысяч людей, в их числе те, кто пилил его на замерзших озерах, те, кто его транспортировал, те, кто работал на складах. Это была серьезная и большая индустрия.
Но в начале ХХ века начали появляться промышленные морозильники, для домашних еще было далеко. Лед начали делать на специальных фабриках и заводах. Какое-то время производители искусственного льда конкурировали с теми, кто продавал лед замерзших озер. Цена их была почти одинаковой, а заводы не могли производить его в достаточных количествах.
В борьбе за покупателя производители искусственного льда стали распространять информацию о том, что лед замерзших озер может быть вреден для здоровья. А производители натурального льда в свою очередь стали распространять информацию о том, что натуральный лед медленнее тает и его можно дольше хранить.
Со временем темпы производства искусственного льда на заводах возросли достаточно, чтобы цена стала намного меньше, чем у конкурентов. И в связи с этим индустрия торговли льда в ее изначальном виде перестала быть финансово выгодной и очень быстро исчезла.
Профессии, на грани исчезновения:
- Кассиры. С появлением касс самообслуживания и онлайн торговли спрос на кассиров и даже на продавцов может снизиться.
- Работники производства и сборочных линий. Автоматизация, применение робототехники на производстве могут сократить потребность в ручном труде на сборочных линиях.
- Почтовые работники. С развитием электронной почты и цифровых технологий потребность в традиционных почтовых услугах уменьшается, что сокращает спрос на почтовых работников.
- Банковские работники. Идет автоматизация банковских услуг и использование онлайн технологий для проведения операций.
- Работники печатной промышленности. Рост цифровых медиа ресурсов и снижение популярности печатных изданий может привести к сокращению рабочих мест.
- Операторы Call центров. Разработка и внедрение чат-ботов, голосовых помощников исключает формат телефонных разговоров.
- Турагенты. Все постепенно переходят в онлайн режим. Останутся скорее всего только эксклюзивные турагентства.
Женщины и торговля
В городах жены торговцев или ремесленников помогают мужьям или же занимаются собственным ремеслом. Подтверждение можно найти в лондонском указе 1363 года – там сказано, что мужчине разрешается вести одно дело, тогда как женщинам позволялось иметь несколько ремесленнических профессий.
Несмотря на официальное разрешение, женщинам редко удавалось овладеть хотя бы одной специальностью. В записях средневековых гильдий мы видим множество женщин, но на руководящих должностях их единицы.
Закон часто ставил их на низший уровень производства – к примеру, красильщицам не разрешалось доставать полотно из чанов с краской, этот процесс выполняли мужчины.
Скорее всего, в вашем сюжете горожанки работают на нескольких работах, чтобы свести концы с концами. При этом им еще приходится таскать ребенка на спине.
Описание умелой жены пекаря, бондаря или колесного мастера, которая практически ведет весь бизнес мужа, будет здесь вполне правдоподобным. Все горожане обращаются за услугами именно к такой женщине, даже если на собраниях гильдии от имени семьи говорит ее муж.
3. Фонарщик / путевой мальчик
Проблема освещения городов существовала на протяжении всей человеческой истории и была более или менее решена в середине ХVIII века, когда появились уличные газовые фонари.
Так вот для поддержания работы этих фонарей требовались специальные люди, которые вечером их вручную зажигали, а утром гасили.
Эта профессия появилась вместе с газовыми фонарями и исчезла после того, как им на смену пришли электрические фонари.
Путевые мальчики, когда наступала темнота, ходили по городу и предлагали свои услуги прохожим на улице. Люди, конечно же, не ходили со своими факелами. Поэтому за небольшие деньги они нанимали путевых мальчиков, которые провожали их.
Факел мальчики делали из палок, тряпок и смолы. Обычно мальчики в ожидании своих клиентов толпились возле публичных и праздничных мест и у вокзалов.
А как насчет Жанны д’Арк?
Средневековые женщины обороняют город
Жанна не была такой уж особенной, хотя история, конечно же, полна предрассудков. Призыв папы Урбана II к Первому крестовому походу в 1095 году предназначался исключительно мужчинам. В анонимном повествовании о Третьем крестовом походе говорилось: «Многие мужчины посылали друг другу шерсть и пряху с намеком, что если кто не присоединится к этой военной экспедиции, значит годится только для женской работы».
Однако в исламских хрониках есть записи об активном участии христианских женщин в этих походах. Они не только обеспечивали быт в лагере, но и служили военными советниками, и даже сражались наравне с мужчинами.
Не следует преуменьшать роль маркитанток при армейских обозах. Походный быт очень сильно зависел от неофициальных услуг обозных женщин – от приготовления пищи и стирки до ухода за ранеными. Далеко не все маркитантки были проститутками. Очень часто с армией путешествовали жены и дети солдат.
Такие женщины также нередко хватали все, что можно было использовать как оружие, и выходили на передовую вместе с мужчинами. Несомненно, рыцари среди женщин встречались нечасто, но мужчин-рыцарей тоже было не так уж много.
В средневековых армиях сражались люди всех сословий, и лишь небольшая их часть была профессиональными бойцами. Основные войска состояли из бедняков. Необученные женщины с деревянными кольями в руках были столь же полезны в бою, как и мужчины с аналогичным вооружением.
До конца XIX века военное снабжение развивалось слабо, поэтому маркитанты при обозах были просто незаменимы. Если вы моделируете фэнтезийный мир на основе более раннего исторического периода, нужно помнить, что следом за войском следовала еще и целая армия разношерстного сброда.
Женщины-руководители
Женщин было много в текстильной промышленности. Например, шелкоткацкие предприятия в основном управлялись женщинами – они контролировали все аспекты производства и возглавляли соответствующую гильдию.
В прочих видах торговли женщина могла пробиться наверх после смерти супруга. Многие известные вдовы унаследовали собственность или дело мужа по праву и часто имели колоссальный финансовый успех.
Забавный факт: все знают винодельческий завод «Вдова Клико», но мало кто в курсе, что означенная вдова оказалась куда смекалистее покойного супруга. Соответственно, лучший продукт этой винодельни называется La Grande Dame в честь этой удивительной женщины.
2. Мальчики-сортировщики на угольном конвейере
Еще в ХVIII веке не было никаких законов, которые ограничивали бы использование детского труда. Поэтому они свободно могли пойти работать на угольный конвейер. Там их задачей была очистка раздробленного угля от примесей. Они стояли вдоль конвейера, по которому перемещался уголь и убирали оттуда все лишнее.
В основном на этой позиции работали мальчики от 8 до 12 лет. Так как после 12 лет они могли перейти работать в угольную шахту и получать там намного больше денег.
Уже тогда многие общественные организации пытались добиться запрета использования детского труда в таких условиях. И смогли добиться этого только в 1920 годах, к тому моменту, когда появились технологии для очистки угля от примесей.
После 1920-х годов во многих европейских странах появились законы, запрещающие детям работать на тяжелом и вредном производстве. Появились детские профессии попроще, без вреда для здоровья.
Каменотесы
Описание работы: когда речь заходит о строительстве средневековых сооружений, никто не делает это лучше, чем каменотесы. Они принадлежали к особой категории важных ремесленников, которых приглашали на строительство монументальных сооружений.
Обязанности: каменотесы — это гораздо больше, чем простые строители. Это в равной степени ремесленники, инженеры, дизайнеры, архитекторы и конструкторы, которые не только вырезают камни, но и руководят рабочими при средневековом строительстве — от готических соборов до дворцов.
Квалификация: многолетний практический опыт и членство в Гильдии.
Преимущества: каменщики имели роскошь выбирать работу по душе
Часовщик
Описание работы: как следует из названия должности, хранители часов — это специальные домашние слуги, которые следят за правильностью работы часов в замке или на соборе.
Обязанности: заводить механические часы не менее двух раз в день. Для астрономических часов хранители используют положение Солнца и звезд, чтобы установить точное время. Точность — главное качество для этой профессии.
Квалификация: арифметика, грамотность и хотя бы начальное понимание астрологических и научных принципов. Знание механики и устройства механизма.
Преимущества: хороший уровень зарплаты. Слуг, умеющих грамотно писать, с образованием в области математики и естественных наук найти в Средние века было очень сложно. Хороший часовой мастер мог зарабатывать неплохую сумму.
Создательница «вавилонов»
Вы полагаете, будто современные укладки волос иногда отнимают чересчур много времени и сил? Тогда вам будет интересно узнать, что рекорд по затратам средств на создание на голове сложнейших сооружений из мелких завитков, виртуозно уложенных ярусами, побили античные римлянки. В Древнем Риме служанки-рабыни, владеющие искусством украшения (ars ornatrix), отвечали за создание модных претенциозных причёсок. Для удовлетворения изощрённых вкусов римских модниц, таким служанкам приходилось иметь дело с огромным количеством плохо поддающихся обработке ингредиентов, потому что краски для волос в те времена делались из гнилых пиявок, чернильной жидкости кальмаров, голубиного помёта и мочи.
Торговец свечами
Описание работы: задача обставить дом или замок восковыми или сальными свечами, решить проблему освещения интерьера.
Обязанности: Для тех времен создание свечей было настоящим искусством. Торговцы и изготовители свечей должны были качественно вести свое дело. Их часто нанимали замки или поместья, предоставляя проживание на своей территории.
Квалификация: ремесленные навыки передавались из поколения в поколение. Необходимо было хорошее деловое чутье.
Преимущества: свечи пользовались огромным спросом, так как были единственным источником света в темное время суток. Хорошо организованный магазин мог приносить огромную прибыль, учитывая низкую стоимость материалов.
Действие первое
Виви Уоррен двадцать два года. Она жива, решительна, уверена в себе, хладнокровна. Выросшая вдали от матери, всю жизнь жившей то в Брюсселе, то в Вене и ни разу не позволившей дочери приехать к ней, Виви никогда ни в чём не знала недостатка: владелица публичных домов миссис Уоррен никогда не скупилась в средствах на содержание и образование дочери. И теперь, получив образование в Кембридже, Виви не забивает себе голову романтическими бреднями, как большинство девушек её возраста. Стихия Виви расчёты — для инженеров, электриков, страховых обществ. Отправленная матерью на полтора месяца в Лондон для посещения музеев и театров, она предпочла всё время провести в конторе у Онории Фрейзер на Ченсери-лейн, помогая с расчётами и ведением дел. Её главная добродетель — практичность, она «любит работать, любит получать деньги за свою работу». А когда устанет, любит «удобное кресло, хорошую сигару, стаканчик виски и детективный роман с занимательной интригой».
И теперь, вернувшись в коттедж миссис Уоррен в Суррее для встречи с матерью, она не теряет времени даром: «Я приехала сюда, чтобы на свободе позаниматься правом, а не отдыхать, как воображает моя мамаша. Терпеть не могу отдыхать» — говорит Виви старинному другу матери, пятидесятилетнему архитектору мистеру Прейду, приехавшему навестить их обеих в Суррее. Уже после краткого разговора с Виви Прейд понимает, что девушка далека от идеала, который видится её матери, однако предпочитает не делиться своими опасениями с девушкой.
Наконец появляется миссис Уоррен — видная, крикливо одетая женщина лет сорока пяти, вульгарная, «порядком избалованная и властная… но, в общем, весьма представительная и добродушная старая мошенница». Вместе с миссис Уоррен приезжает её компаньон, 47-летний баронет сэр Джордж Крофтс, высокий мощный мужчина, представляющий собой «замечательное сочетание самых низкопробных разновидностей дельца, спортсмена и светского человека». С первого же знакомства он, наслышанный об успехах Виви, подпадает под её очарование, сознавая при этом всю неординарность её характера. Прейд предупреждает миссис Уоррен, что Виви уже явно не маленькая девочка, и относиться к ней следует со всем возможным уважением. Однако та слишком уверена в себе, чтобы внять его советам.
В приватной беседе Крофтс признаётся Прейду, что его странным образом влечёт к Виви. Кроме того, ему хочется знать, кто отец девушки, и он настоятельно выпытывает у Прейда, не упоминала ли миссис Уоррен чьё-либо имя. В конце концов, он и сам мог быть отцом Виви, однако, признаётся он Прейду, миссис Уоррен, твёрдо решила не делить ни с кем свою дочь, и все его расспросы до сих пор оставались бесплодными. Разговор прерывается: миссис Уоррен зовёт всех в дом пить чай.
Среди приглашённых оказывается также Фрэнк Гарднер, двадцатилетний молодой человек приятной наружности, сын местного пастора. С первых же его восторженных слов становится очевидным, что он неравнодушен к Виви; более того, он уверен, что она отвечает ему взаимностью. Он весел и беспечен. Свысока относясь к своему родителю, «Папе Римскому», пастору Сэмюэлю Гарднеру, он всячески подтрунивает над отцом, не стесняясь собравшихся.
Пастору лет за пятьдесят, это «претенциозный, шумливый, надоедливый человек», не способный внушить к себе уважение ни в роли главы семейства, ни в роли духовного лица. Преподобный Гарднер, напротив, не в восторге от Виви: с момента своего приезда она ни разу не посетила церковь. Сын урезонивает отца, цитируя ему его же слова о том, что сыну, в отсутствие ума и денег, следовало бы воспользоваться своей красотой и жениться на какой-нибудь особе, у которой в достатке и того, и другого. В ответ пастор выражает сомнение в том, что у девушки столько денег, сколько требуется его расточительному сыну. Разозлённый ехидством отца Фрэнк намекает на прошлые «подвиги» пастора, в которых он сам же ему признался, дабы сын не повторял ошибок отца. В частности, упоминает он и о том, что однажды пастор был готов за деньги выкупить свои письма у какой-то кельнерши.
Разговор отца и сына прерывается появлением Виви, которую Фрэнк представляет пастору. С возгласами «Да ведь это Сэм Гарднер! Скажите пожалуйста, пастором стал!» и «У меня до сих пор хранится пачка ваших писем» входит также миссис Уоррен. Пастор готов провалиться сквозь землю от стыда.
Менестрель
Описание работы: менестрели специализировались почти на всех видах развлечений. Жонглирование, пение, танцы, сочинение стихов, актерство.
Обязанности: как бард или артист, работающий в одиночку, а чаще всего выступая в составе труппы, менестрели должны быть увлекательными в любом представлении.
Квалификация: любой из следующих талантов, в том числе: жонглирование, танцы, падение в веселой манере, акробатика, пение, игра на музыкальном инструменте, актерское мастерство, комедия, рассказывание историй, акробатика, клоунада и сценические бои.
Преимущества: хорошая оплата. Зрителями часто становились представители высшего класса общества. Менестрели-путешественники нередко встречались простолюдинами с распростертыми объятиями.
Странные профессии, переставшие существовать
5. Мальчик для битья
Никто не имел права наказывать избалованного наследника, кроме самого короля. Но что делать, если принц ведет себя до безобразия скверно? В Англии нашли элегантное решение: за непослушание принца хорошую трёпку получал другой ребенок, специально нанятый для подобных целей.
Логика такого воспитания сводилась к тому, что наследнику престола должно стать стыдно, что за его проступки страдает другой ребенок, и принц больше шкодить не будет.
Лично нам такая мера воспитания не кажется эффективной, но отметим, что король Англии Карл I в 1643 году назначил Уильяма Мюррея (своего мальчика для битья) 1-ым графом Дайсартом. Видимо, в благодарность за счастливое, не обремененное ремнём детство.
4. Френолог
Френология — наука, очень популярная в первой половине XIX века, основным положением которой является связь психики человека и строения поверхности его черепа. Иными словами, по форме выпуклостей черепа френолог мог составить подробное описание вашего характера, психологических качеств и интеллектуальных способностей.
Конечно, со временем френологию признали научно необоснованной и даже расистской.
3. Похититель трупов
Во все века на земле жили люди, которые своим умом и энтузиазмом двигали прогресс вперед. Если говорить о развитии медицины, то сложно было рассчитывать на новые, революционные открытия без соответствующих исследований.
Трудность заключалась в том, что с религиозной точки зрения проводить вскрытие мертвого тела было крайне недопустимо, подобные действия приравнивались к надругательству над покойником и его родственниками. В то же время врачи остро нуждались в «материале» для своих исследований.
Как результат, популярной стала сомнительная практика — людей, недавно похороненных, втайне выкапывали обратно и продавали врачам.
2. Сукновал
В древней Италии шерстяная одежда была самой востребованной, — в ней ходили как рабы, так и сенаторы. А изготовлением, ремонтом и стиркой шерстяных изделий занимались сукновалы (фуллоны). Остановимся на стирке.
Начнем с того, что мыла древняя Италия не знала, но в стирке сукновалы разбирались хорошо. Иногда они использовали в качестве «стирального порошка» соду, но намного чаще, — мочу. А потому будет уместным воздать им должное и похвалить за отличное знание химии: моча, постоявшая одну-две недели, в соединении с жиром образует жидкое аммониакальное мыло, хорошо отмывающее любую грязь.
Итак, стирка для сукновала была мерзким делом по следующим причинам:
- Нужно регулярно обходить общественные уборные для сбора мочи
- Приходилось терпеть ужасный запах
- Одежду стирали в больших посудинах и, чтобы меньше прикасаться к ней руками (гигиена на первом месте!), сукновалы залезали в кадку и отстирывали белье, хорошо вытаптывая его ногами.
1. Придворный при королевской уборной
В наше время уборная является местом уединения, личным пространством, где можно погрузиться в мысли о тщетности бытия. В принципе, так было и несколько веков назад, но только не для королевских особ.
Для примера, во Франции в период между XVI и XVIII веком существовала должность «придворного его Королевского Величества собственной уборной». Этот человек должен был сопровождать монарха в уборную, чтобы помочь тому в удовлетворении естественных потребностей.
И, как мы упоминали в начале статьи, занимать эту должность считалось большой привилегией. «Придворный» пользовался при королевском дворе невероятным уважением, властью и авторитетом, имел доступ к важным секретам и даже мог донашивать одежду с королевского плеча.
Женщины благородного происхождения
Королева и придворные дамы
Не все женщины происходили из низших сословий и были бесправны. Высокородные дамы часто вели на войну собственные войска. В начале XII века императрица Матильда стала первой женщиной, по праву претендовавшей на английский трон после норманнского завоевания.
Чуть позже в этом же столетии Алиенора Аквитанская сопровождала в крестовом походе своего первого мужа, а затем возглавила восстание против второго. В XIV веке Маргарита Анжуйская командовала ланкастерскими войсками от имени своего недееспособного супруга.
Все-таки решили написать фэнтезийный роман? Не забывайте, что известных и значимых дворян при феодальном строе было ровно столько же, сколько у нас в современном мире сэмов уолтонов, илонов масков и биллов гейтсов.
Тем не менее если в вашей истории есть хотя бы одна бесстрашная высокородная женщина, бросавшая вызов ожиданиям, это будет выглядеть вполне правдоподобно.
4. Лифтёр
В прошлом лифты были устроены по-другому. Нельзя было просто нажать на кнопку и поехать на нужный этаж. Управление лифтом происходило с помощью специального рычага, который находился в самой кабине.
Именно поэтому в кабине постоянно должен был присутствовать лифтер, который с помощью рычага регулировал скорость лифта. Помимо этого, перед тем как открыть двери лифта, лифтер должен был еще выровнять так, чтобы пол лифта и пол нужного этажа находились на одном уровне. Для этого требовалось умение.
В 1960 годах стремительно начали появляться автоматические лифты и профессия лифтера стала неактуальной.
Однако и в современном мире, в некоторых местах можно их встретить. Особенно в Нью-Йорке, в престижных бизнес-центрах и гостиницах. Но это просто дань традиции. Обычно в таких гостиницах лифтер также выполняет роль консьержа.
Женщины-медики
В Священной Римской империи нередко встречались женщины-врачи. А вот в английские медицинские университеты их не принимали.
Поскольку мужчины ужасно боялись деторождения (так уж сложилось исторически), с этим направлением медицины работали именно женщины.
Повитухи занимались и родами, и общими вопросами женского здоровья, т. е. фактически это были средневековые гинекологи.
Среди известных женщин XII века, сделавших серьезный вклад в развитие медицины, можно отметить настоятельницу бенедиктинского монастыря Хильдегарду Бингенскую (она опубликовала трактат Causae et Curae – «Причины болезни и методы лечения»).
Еще одной значимой фигурой считалась Тротула Салернская. Современные акушеры до сих пор восхваляют ее подробный трактат De Passionibus Mulierum («О женских болезнях»).
Кувшинщик
Описание работы: чистота — это особый комфорт, которым наслаждается знать. Кувшинщики удостаивались особой чести поливать воду на руки лордов, знати, членов королевской семьи перед едой.
Обязанности: кувшинщик — один из жизненно важных домашних слуг в замке. Он отвечал за то, чтобы принести сосуды с водой и чаши для мытья. Кроме того, кувшинщики несли ответственность за наливание воды в ванну короля и сушку его одежды.
Квалификация: умение переносить наполненные водой сосуды из одного места в другое, быстрота, уважительное отношение и умение измерять температуру воды — особенно когда ванну принимает король
Преимущества: ставка составляет полпенни в день с бонусом от четырех до пяти пенсов в те дни, когда король действительно принимает ванну. Для некоторых кувшинщиков выделялась специальная комната в замке и питание.
-
Как появилась профессия клоун
-
На какие профессии много грантов в казахстане
-
Кто делает ложки профессия
-
Как называется профессия врача который лечит суставы
- Где хранится база перечень льготных профессий